06 62 31 14 90

nathalie@les-gourmandises-de-nathalie.com

Fish and chips

Plats de poisson

Imprimer la recette
 Fish and chips
Découvrez cette recette facile du fish and chips les enfants et les grands seront ravis !!!
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
Préparation de la pâte à frire :
  1. Dans un cul de poule, versez la farine, les oeufs, la bierre, le lait, l'eau.
  1. A l'aide d'un fouet bien mélanger l'ensemble pour obtenir une préparation homogène et lisse. Laissez reposer 30 minutes.
Préparation des filet de poisson :
  1. Salez et poivrez les filets de poisson et farinez-les.
  2. Versez l’huile dans un wok et mettre à chauffer.
  3. Trempez chaque filet de poisson dans la pâte à frire. Faites-les dorer à la poêle environ 5 min par face.
Notes

Accompagnez cette recette de frites maison, d'une feuille de salade, d'1/4 de citron, d'une sauce blanche (yaourt nature, moutarde, sel, poivre, citron).

Bon appétit !!!

Autres recettes aussi consultées

0 commentaires

Si vous avez besoin de plus de renseignements, n'hésitez pas et ...

Contactez-moi